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Cena Maridaje

El próximo Jueves 16 de Febrero, celebraremos una Cena / Maridaje a cargo de sumiller de la Bodega de Cair. 

Sortearemos además 2 botellas de cada vino y una visita guiada con cata a la Bodega de Cair en Aranda de Duero para 2 personas.  La Cena / Maridaje será bajo reserva y tendrá un precio de 35€ por persona. El menú será el siguiente:

  • Aperitivo – Zamburiñas a la plancha con sal Maldon y aceite de trufa

Maridaje: Luis Cañas blanco Joven D.O. Rioja

  • Primer plato – Falso arroz con setas de temporada

Maridaje: Cair CUVEE D.O Ribera del Duero

  • Segundo Plato – Milhojas de pulpo y patata con aceite de pimentón de la Vera

Maridaje: Amaren Crianza D.O. Rioja

  • Tercer plato – Steak Tartar de Solomillo aliñado al Bourbon

Maridaje: Cair Crianza D.O. Ribera del Duero

  • Postre – Taza de chocolate caliente
  • Cafes/Infusiones

En la realización de este evento han colaborado: Restaurante Diferen-T, Bodegas Cair, Luis Cañas y Distribuidor autorizado Cavinsa.